Azienda Agricola Biologica Lotti
Loc. Ascarella snc
01010 - Cellere (VT)
Crògnelo
ZONA GEOGRAFICA DI PRODUZIONE
Comune di Canino
TERRENO
Medio impasto calcareo
ALTITUDINE
da 100 slm
VITIGNO
100 % Vermentino
VENDEMMIA
Manuale primi di settembre
VINIFICAZIONE
In bianco a temperatura controllata
ASPETTO
Cristallino
COLORE
Riflessi verdolini
PROFUMI
Note minerali – Floreali - Agrumati
GRADAZIONE
13 % - 14 % Vol. secondo le annate
ABBINAMENTO
Salumi leggeri – Piatti i pescato
Crostacei Formaggi freschi
TEMPERATURA di SERVIZIO
8° C - 10°C
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